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商品詳細 名称 熊野牛特選しゃぶしゃぶ鍋セット600g(濃縮和風だし・粉山椒付) 商品概要 熊野牛の肉質は味香ばしく、きめ細やかで柔らかく、肉そのものの風味が優れています。

特選しゃぶしゃぶ鍋セットでは、脂質が少なくビタミン豊富で高たんぱくな部位として人気が高まっている赤身をご用意。

脂肪が少なく柔らかい「モモ」と旨味成分が豊富で味に深みのある「肩」を使用しており、あっさりヘルシーにお召し上がりいただけます。

紀州近海でとれた上質の煮干し、鰹節の優れた美味しいだしと昆布が合わさった濃縮和風だしがお肉の味を引き立て、肉本来の旨味を味わうことができます。

※ISO22000(食品安全マネジメントシステム)認証工場として、食品の衛生管理を厳密に実施しております。

より多くの消費者様に高品質な和歌山の地産肉を味わっていただけるよう、安心安全を最優先にご提供しております。

【粉山椒】 海南市阪井にある創業明治13年、山椒の老舗「山本勝之助商店」さんの和歌山県産ブドウ山椒を石臼で挽いた粉山椒です。

ピリリとしたアクセントがやみつきになります。

※冷凍での発送となります。

到着後箱から取り出し冷凍庫で保管してください。

※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。

※牛肉は、お召し上がりになる半日程度前に冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。

こちらは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている返礼品です。

平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

原材料 【熊野牛】和歌山県産 【濃縮和風だし】本醸造醤油〈大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む〉、食塩、風味原料〈昆布、煮干し、鰹節〉、味醂、砂糖、調味料〈アミノ酸等〉、酒精 【粉山椒】和歌山県産ぶどう山椒 内容量 熊野牛モモ・肩スライス600g 濃縮和風だし120ml（10〜12倍希釈） 粉山椒5g 消費期限 加工日より60日、別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍保存 加工業者 加工者(熊野牛）:株式会社Meat Factory　和歌山県和歌山市和佐関戸25-2 製造者(粉山椒):山本勝之助商店　和歌山県海南市阪井679 　　　　（濃縮和風だし）:花野食品　和歌山県有田市糸我町西498-6寄附金の用途について 地域文化の保存・活用 生活の快適性の向上 子育て・教育環境の充実

• 商品価格：25,000円
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